『番禺私人空间电影院』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(📹)清水(🍖)，放入煎煮好的鲫(🍁)鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐(👄)调味(🌱)即可品尝。