『jessejane永不满足』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(🕚)和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(🐱)姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(🌺)鱼，煎至微黄。煮(🚱)沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲(🕳)一个半小时，下盐调味即可品尝。