『18个免费货源b站』介绍:　　做法：春笋切(✖)成片后加少许盐(🚞)捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(💡)切成段。锅烧热(🦐)，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(🎀)炒1分钟左右。再加(🍳)入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。