『yy8848视院』介绍:　　做法：(🍃)洗净宰好鲫鱼，洗净淮(🗑)山和薏米。用清水把陈皮泡软(🌘)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(🗼)鲫鱼和(🎖)其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(🔩)。