『abigailjohnson2019』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(💽)泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上(🏥)擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(🖋)水，放入(🐜)煎煮好的鲫鱼(📤)和其他材料(🐆)，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。