『无人区码卡二卡三卡』介绍:　　做法：春笋切成片后加(🛃)少(🔟)许盐捞(🧠)出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(😼)，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(🥛)均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(🏴)上锅盖焖。