『啵啵影院』介绍:　　做法：春笋(🧀)切成片后(🍄)加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(📦)入2勺油，放入生姜、春(🎂)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(👪)加入生抽、(🚇)老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(⛩)锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。