『国产x86』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、(🥠)春笋、牛肉片、(🐋)葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(🚩)少量清水半掩住春笋，盖(🎷)上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(📃)入盐，翻炒均匀稍收汁时(📂)盖上锅(⛰)盖焖。