『父亲帮女儿疏通管道』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(🕵)里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(⚽)和其他材料，武火煮沸，转中小火(🕑)煲(🤑)一个半小时，下盐调(🍮)味即可品尝。