『地下取精护士献身』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼(🗡)，洗净淮山和薏米。用(🕥)清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(🔽)遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(🏏)微黄。煮沸(😙)瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(🤤)料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。