『ADY9映画』介绍:　　(📪)做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(🥊)、春笋(🐉)、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(💥)半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(🌊)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。