『小仙女导航导入口』介绍:　　做法：春(😾)笋切成片后加少许盐捞出后(🥗)用清水浸泡，生姜切片，葱(🖇)切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(📏)入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(👋)火(🚝)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(👠)锅盖焖。