『最佳性姿势』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(👦)切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(😼)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、(🚝)蚝油翻炒均匀，加入少量清(🦓)水半掩住春笋，盖(💨)上锅盖大火(🐀)煮开后(🍝)转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。