『猫狗影院琉璃』介绍:　　做法：洗净宰好鲫(♒)鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上(🔊)擦一遍，放两勺油，待油(🔶)六成热下鱼，煎至微(🖱)黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(🌐)好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(😬)小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。