『大香伊煮蕉一人一煮芒果』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼(🙆)，洗净(🚼)淮(🌺)山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(🆎)勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(😹)水，放入(🛤)煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。