『q1传媒』介绍:　　做法(⛓)：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(🧟)的(❌)清水(📞)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(📔)，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可(🖍)品尝。