『潇湘溪苑耽美公司』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼(🔴)，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(🍐)成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(📴)，转中小火煲一个半小时，下盐调(😉)味即可品尝。