『小明看最新地域网名一』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(🔨)、葱段翻(🀄)炒1分(🐺)钟左(🖌)右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(🤨)。煮到水快熬干的(👞)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(🆑)。