『5分钟听了会流水的小说』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许(🤕)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(🦉)掩住春(♐)笋(🚲)，盖上锅盖大火煮开后转(❄)中火。煮到水快熬干的(🤟)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。