『海角乱伦』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出(👒)后用(⛹)清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(🎄)抽、(⬛)蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(🖤)快熬(📭)干的时候加入盐，翻炒(🤵)均匀稍收汁时盖上锅盖焖。